recetas

PRIMERO

Carbonara + veg Carbonara
Albóndigas de avena en cama verde
Pasta con crema de coco
Pastas remolacha y manzana
Pasta de pera y queso
Pesto de perejil
Almendras del aguacate al pesto
Pesto de albahaca, almendras y tofu
Pasta con batido de melón y coco
Pesto de perejil
Risotto con espárragos y jengibre

SOPAS

Sopa de cebolla
Sopa de pollo con leche de coco
Sopa de curry rojo
Sopa vegana en estilo tailandés
SEGUNDOS
Calamares rellenos de avellanas y almendras
Gallina de Guinea con Sangiovese con hinojo en salsa de yogurt y cúrcuma
Harina de garbanzo
Tortilla de borrajas y Melissa
Dorada al horno con salsa de cebolla
Pizza di scarola
Pulpo con patatas
Pollo del anacardo
Guiso de ternera con cebollas y manzanas
Guisantes y seitán estofado patatas
Calabacines redondos rellenos

TARTAS

Quiche de pollo y esparragos mostaza
Tarta tatin cebolla borrettane

POSTRE

Ligera tarta de queso con aroma de melón y coco

Tarta de queso de coco aroma chocolate frío y oscuro
Crumbel de tatin de albaricoque ciliegieTarte

PASTELES MUFFINS Y COOKIES

Espelta trigo secada almendras, limón y canela
Cookies con chocolate y frambuesas
Colomba pasquale-sin gluten y sin lactosa
Tarta cubierta, hechode con masa libre de gluten, vegano con yogur de soja
Tarta
Tarta con Kamut
Tarta de manzana sin gluten y sin lactosa
Muffins de manzana
Pan brioché
Pastel de albaricoque
Pastel de arroz de Simona
Crumble pastel
Suave tarta Marina Braito libre de gluten 

PREPARACIONES BÁSICAS

Curry rojo
Mantequilla sin lactosa
Pasta brisa aligerado
Me tarta
Pizza

 

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