Questo mangioviaggiando blog nasce dalla voglia di avere un posto dove raccontare le avventure delle “Affe” alla scoperta del mondo e delle culture, anche attraverso il cibo tipico di ogni paese, il cibo della gente, quello della strada, quello del ristorantino a conduzione famigliare che sforna i manicaretti della nonna panamense piuttosto che vietnamita o argentina, ma non solo, volevo anche delle pagine dove, al ritorno dalle avventure, poter descrivere e condividere gli esperimenti di riproduzione o contaminazione dei manicaretti assaggiati in giro per il mondo, in modo da non dimenticarli! (Diversamente da quando ancora non avevo questo blog ed ho realizzato una versione italiana del Pao de queijo brasiliano ma non ho appuntato le mie varianti e purtroppo ora non le ricordo più!! )

….volevo anche un luogo dove, durate i 340 giorni che mancano alla partenza, raccogliere e condividere  i sapori di casa!