Faraona  al Sangiovese accompagnata da finocchi in salsa di yogurt e curcuma

Faraona  al Sangiovese accompagnata da finocchi in salsa di yogurt e curcuma
Faraona  al Sangiovese accompagnata da finocchi in salsa di yogurt e curcuma
Va bene non siamo partite, niente nudles o pollo lok lak, ma chissà, forse qui si mangia meglio!
Oggi tradizione ed esperimenti.
So da tempo delle innumerevoli proprietà della curcuma, ma ultimamente ne ho scoperte ancora altre, quindi sto cercando nuovi modi per utilizzarla!
Oggi ne ho fatto una salsa per insaporire i finocchi (semplicemente lessati o al vapore)