Pato al curry rojo |
Ahora hemos adquirido mayor conciencia de esta cocina y sus especialidades, por lo que en los días siguientes el itinerario gastronómico que nos aventuramos a pedir platos diferentes de la habitual arroz o fideos, realizamos ensayos clínicos y tratamos de sopas; Langostinos con Tamarindo; conchas sin especificar, envió inmediatamente porque es imposible comer porque quiere abrir uno por uno con sus uñas y sabor sea demasiado fuerte, pero el real encontrar eran el curry, a diferencia de la primera vez vinimos en Tailandia (cuando probablemente comen en un lugar equivocado) y parecía malo, ahora nos convertimos en auténticos fans! Amarillo, rojo, verde, si se hace bien, son todos deliciosos, sincronizarlos con tu carne favorita o incluso pedir gambas, setas y verduras.