Curry de Tailandia-capítulo 3 Curry curry!

Pato al curry rojo
Pato al curry rojo
Ahora hemos adquirido mayor conciencia de esta cocina y sus especialidades, por lo que en los días siguientes el itinerario gastronómico que nos aventuramos a pedir platos diferentes de la habitual arroz o fideos, realizamos ensayos clínicos y tratamos de sopas; Langostinos con Tamarindo; conchas sin especificar, envió inmediatamente porque es imposible comer porque quiere abrir uno por uno con sus uñas y sabor sea demasiado fuerte, pero el real encontrar eran el curry, a diferencia de la primera vez vinimos en Tailandia (cuando probablemente comen en un lugar equivocado) y parecía malo, ahora nos convertimos en auténticos fans! Amarillo, rojo, verde, si se hace bien, son todos deliciosos, sincronizarlos con tu carne favorita o incluso pedir gambas, setas y verduras.

 Nos van a juzgarlos por Reina de curry Bangrak distrito (a poca distancia del hotel Shangri-la) estación de tren Saphan takin (a pocos pasos de la parada) donde para thb 620 degustamos un curry rojo con leche de coco con pato y verduras y uno amarillo con leche de coco con carne y verduras perfectamente deliciosas, la reina tiene mucho más en los menús pero recuerda que cierra temprano por la tarde (la cocina cierra a las 10:00) y sin embargo es más lindo en el exterior, hacia fuera en la acera está llena de cucarachas! Comer dentro si no te gustan estas cosas!!!

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