Ya sabes mi pasión por la comida tailandesa, eligiendo entre cocinas asiáticas todas que siempre termino con elegir que el tailandés a pesar de buscar en todo seguro un poco cuando las opciones japonesas, inculcar en el pescado crudo es mi otra pasión sobre la comida!
La semana pasada la Affe, en retirada desde el este, junto con un amigo, usted está inmerso en los colores festivos, sonidos y aromas de Oriente, en la puerta del hotel, en la Fiera di Bologna… y adivina qué alimento han satisfecho su paladar para la comida?? Bueno, obviamente con Thai!!!! Encontramos nuestros dulces favoritos el KANOM KROK (dulces a base de leche de coco crujiente exterior y suave interior) llenamos para arriba! Por supuesto, no había mucho más, Bollywood las ceremonias de té, todo tipo de especias, té para todo el mundo y mucho más, pero atrás nos muestra, a raíz de este viaje “en Asia” hoy te doy mi versión del pollo del anacardo, porque después la versión original encontré que para mi gusto un par de verduras además hay fina , lo que es un único plato y completa! …. y también añado sin gluten!