PIATTI UNICI

Saison salade !

~ affatafi ~ Lascia un commento
Salade mixte avec des fleurs de pommiers et de bourrache carotte
Salade mixte avec carotte pomme
et les fleurs de bourrache
Les célébrations de Pâques sont déjà un lointain souvenir, pendant le printemps en fleurs et l'été se profile au coin!!!
Il est temps de désintoxication et les remettre en forme !

D'à travers le web ils obtiennent inspiration et conseils sur comment et quoi faire,

ou obtenir des conseils sur ce que les aliments sont mieux placés pour nous nettoyer et détoxifier
Un de ces principes fondamentaux sur lesquels tout le monde est d'accord est que fruits et légumes crus ainsi que de grains entiers, représentent l'aide naturelle non seulement pour se débarrasser d'accumulé des toxines, mais parce qu'ils contiennent des vitamines, minéraux et fibres, ne sont pas à jamais oublier ce qu'essentials pour se nourrir !
Il s'ensuit que salade de saison a commencé !

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Idee Pasquali – Farinata di ceci

~ affatafi ~ 3 commenti
Sto pensando da qualche giorno al possibile menù di Pasqua…..
Così per farmi ispirare sono passata in edicola a comprare la “bibbia”.
Sale & Pepe è da sempre la mia bibbia perchè è per me grande fonte di ispirazione da quando l’ho scoperta tanti anni fa.
In più oggi scopro che come supplemento del mese di maggio era uscito anche il suplemento Veg, benissimo!!! Li prendo entrambi, supplemento di maggio e mensile di aprile!
… ho passo il pomeriggio di sole su una panchina a leggere i miei acquisti con Pinky accovacciata sotto la panchina, io a studiare le riviste lei a studiare i passanti…

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Gnocchetti di avena in letto verde

Gnocchetti di avena in letto verde
~ affatafi ~ 8 commenti
Una delle mie riviste preferite per i pranzetti o cenette naturali è, neanche a dirlo, “cucina naturale” e oggi sono stata incuriosita da questi gnocchetti d’avena che sulla rivista abbinavano ad una semplice salsa al pomodoro, ma io volevo abbinarli a delle verdure per renderlo un piatto unico, quindi ho deciso di prepararli su una vellutata di verdure, che io adoro e considero un confort food, il risultato mi è piaciuto molto, in più e molto leggero con poche calorie, a basso impatto glicemico e vegetariano!
Se volete provarlo è anche molto semplice

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