Nunca había encontrado una receta para este pastel que conocí todo el camino y tenía el fuerte olor a huevo que siempre me ha dado la idea de "frittatona", hasta que un buen día en la casa de un amigo, Simona gusto precisamente, su caballo de batalla y me enamoré, así, ni que decir tiene, doy su receta. Los secretos para evitar el efecto "frittatona" son además por supuesto tiene unos huevos, Ron, limón, pero sobre todo la división de los huevos y las claras de huevo! Mi aporte, como un toque personal, la bondad de esta torta son vainilla (en lugar de vainilla) y una ramita de canela bonito!.
libre de gluten
Temporada de ensalada!
Ensalada con zanahoria manzana y flores de borraja |
De toda la web reciben inspiración y consejos sobre cómo y qué hacer,
Pesto de albahaca, almendras y tofu
Cuando llego a casa del trabajo comienza mi reto “caja misteriosa” llego tarde, estoy hambriento y tan poco tiempo, abro la nevera y comienza el desafío… Hoy en día la despensa tofu, almendras y albahaca. El resultado me dio un gran gusto en muy poco tiempo, derecho a cocinar pasta, más o menos! Ideal para pasta o picatostes, pero también poner en las verduras de dorar en el horno añadiendo algunas migas de pan y algunas escamas de almendras, o puede convertir en hamburguesas de tofu y Acompáñalas con ensalada! Además como otras plagas podemos poner lo que avanza en un recipiente cubierto con aceite y reutilización de diferentes maneras en los próximos días.
Esta receta se publicó en la Página Web de worldrecipes. expo2015