Crema pasticcera senza glutine per Angel Cake a San Valentivo

crema pasticcera senza glutine

Come vi avevo promesso ecco la crema pasticcera senza glutine che ho abbinato alla mia Angel Cake senza glutine  questo abbinamento potrebbe essere un ottimo dolce per la vostra cena home made di San Valentino col vostro amore! Questa ricetta è super collaudata a prova di grumi, facile e veloce e  vi posso assicurare che non sbaglia un colpo!  Questa crema pasticcera si può utilizzare in mille modi, oltre a mangiarla in purezza o in abbinamento con torte di tutti i tipi, si può utilizzare anche dentro ad un guscio di pasta frolla poi rivestita di pinoli per ottenere un’ottima torta della nonna o se preferite guarnirla di frutta per un’ottima torta di frutta e chi più ne ha più ne metta, sbizzarritevi ad utilizzarla come meglio vi suggerisce la vostra fantasia!

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Carbonara

carbonara
Adoro la Carbonara, come avete già visto ne faccio versioni svariate, poi capita un sabato mattina che ci sono due amiche sole per pranzo e…. dai mangiamo assieme!  ma cosa vi preparo? …allora basta avere un macellaio sotto casa comparare un po’ di guanciale e si risolve con una bella carbonara in compagnia, accompagnata una buona bottiglia di vino (che in casa non manca mai ) tanto fuori piove!!!!!

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Frittata Borragine e Melissa

FRITTATA DI BORRAGINE E MELISSA
C’è qualcosa che mi sfugge, vedo i cespugli delle rose fioriti, sento nell’aria il profumo dolce delle acacie, ma mi sveglio la mattina e c’è la nebbia, non la foschia portata dall’umidità, la nebbia proprio!!! ….ma siamo a maggio o a novembre?
Al mercato si trovano le erbe di campo con i loro bei fiori, per cui deve per forza essere maggio!!! …ma dove sono i 35 gradi che mi hanno promesso le previsioni meteo?
Nell’attesa vi propongo di fare una bella frittata borragine e melissa trovati al mercato contadino!!!

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