Laos – Chapter 7 Luang Prabang

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Durante la sosta a Pak Beng (a metà strada del viaggio verso Luang Prabang) abbiamo conosciuto una ragazza americana che se ne sta andando in giro a zonzo per il mondo con l’eredità del nonno e che continuerà fino a quando non finirà e sarà costretta a trovarsi un lavoro! Nel suo itinerare ha vissuto a Perugia per due anni ed ha imparato un po’ di italiano così quando ci ha sentito parlare ha subito iniziato a chiacchierare e considerato che per qualche giorno avremo lo stesso itinerario facciamo amicizia. Michaela ci accompagnerà per le avventure delle Affe a Luang Prabang!!!

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Thailandia – Chapter 5 Alla frontiera col Laos

Tramonto sul Mekong
Sullo sfondo la Thailandia

Abbandonata a malincuore Chiang Mai (il 30/10/2015), intraprendiamo una nuova avventura in direzione Luang Prabang, Laos. Un viaggio alla Pechino express che ci prenderà due notti e tre giorni, dove di giorno si viaggia per 7 ore tutti i giorni e al calar del sole ci si ferma per la tappa notturna si cerca un giaciglio ci si procura una cena e qualcosa da mangiare anche per il giorno dopo!

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Thailandia – Chapter 4 Chiang Mai

Trasferite tre giorni fa a Chiang Mai con un volo interno di Air Asia per 40 € ora alloggiamo in un boutique hotel dal rapporto qualità prezzo eccellente (Chiang Mai Boutique House) dentro le mura della città storica e con una piccola ma rinfrescante piscina, che è sempre un buon modo di concludere una faticosa giornata di escursioni, ovviamente prenotato con Booking come la maggior parte dei nostri alloggi!

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Thailandia – Chapter 3 Curry curry curry!!

Anatra in curry rosso
Anatra in curry rosso
Ora abbiamo acquisito maggior coscienza di questa cucina e delle sue specialità, così nei giorni successivi all’itinerario gastronomico ci siamo avventurate ad ordinare piatti diversi dal solito riso o noodles, ci siamo lanciate nelle sperimentazioni ed abbiamo provato zuppe di pesce; gamberoni al tamarindo; conchiglie imprecisate, immediatamente rimandate in dietro perché impossibili da mangiare in quanto da aprire una per una con le unghie e dal sapore di mare troppo forte, ma la vera scoperta sono stati i curry, a differenza della prima volta in cui venimmo in Thailandia (quando probabilmente li mangiamo in un posto sbagliato) e ci sembrarono pessimi, ora siamo diventate delle vere fans!!!! Giallo, rosso, verde, se fatti bene sono tutti deliziosi, potete abbinarli con i gamberi, la carne che preferite o chiederlo anche solo di funghi o vegetale.

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