Crumble cake for Valentine’s day

If you are looking for inspiration to prepare a special cake for Valentine’s day, this cake is a great idea, a pastry stuffed with cream cheese and amaretto, sweet and sour together like love, but always delicious! Crumble cake is a classic in my family since I was small, we do it on special occasions, but not only that, it can also be realized in a cake pan to heart if you want, it will be a sweet ideal for Valentines morning awakening, please find your love the table spread with this cake and if a good day starts in the morning … Happy Valentine day to all!

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Torta Sbriciolina per il giorno di San Valentino

Se state cercando ispirazione per preparare un dolce speciale per San Valentino, questa torta è un ottima idea, una frolla ripiena di crema di ricotta e amaretti, dolce e amaro insieme come l’amore, ma sempre squisito! La torta Sbriciolina è un classico della mia famiglia, la facciamo fin da quando ero piccola nelle occasioni speciali, ma non solo, si presta ad essere realizzata anche in una tortiera a cuore se volete, sarà un dolce ideale per il risveglio della mattina di  S. Valentino, fate trovare al vostro amore la tavola imbandita con questa torta e se il buongiorno si vede dal mattino ….buon San Valentino day a tutti!!!

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Sopa de pollo con leche de coco

Por demanda popular hoy empiezo a compartir recetas tailandesas que había aprendido a la clase en Chiang Mai de cocina tailandesa. Mi fav, por lo mucho que puede considerar mi comida nueva por excelencia, es la sopa de pollo con leche de coco (Tom Kha Kai), empezaremos con esto!

Probablemente el más difícil de lograr, exclusivamente desde la perspectiva de la investigación de ingredientes, pero no te preocupes, si no puede encontrar a pesar de signos que te dan para la investigación, ya que he experimentado es la probable
Sustituciones de ILI con los productos disponibles en Italia. Un ingrediente, pero definitivamente, encontrar que este plato realmente sabor a tailandés y el limoncillo fresco!

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Chicken soup with coconut milk

By popular demand today I begin to share Thai recipes that I learned the Thai cooking class in Chiang Mai. My fav, so much so that it can consider my new comfort food par excellence, is the chicken soup with coconut milk (Tom Kha Kai), we'll start with this!

Probably the most difficult to accomplish, exclusively from the perspective of the research of ingredients, but don't worry, if you can't find them despite signs that give you for research, I have already experienced the possib
ILI substitutions with products available in Italy. An ingredient but I definitely find that this dish really does taste Thai, and is the lemongrass fresh!

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Zuppa di pollo al latte di cocco

A grande richiesta oggi comincio a condividere le ricette thailandesi che ho imparato al corso di cucina Thai a Chiang Mai. La mia preferita, a tal punto da poterla considerare il mio nuovo confort food per eccellenza, è la Zuppa di pollo al latte di cocco (Tom Kha Kai), inizieremo con questa!

Probabilmente la più difficile da realizzare, esclusivamente dal punto di vista della ricerca degli ingredienti, ma non preoccupatevi, nel caso non riusciste a trovarli nonostante le indicazioni che vi darò per la ricerca, ho già sperimentato per voi le possib
ili sostituzioni con prodotti reperibili in Italia. Un ingrediente però lo dovete assolutamente trovare affinché questo piatto abbia davvero un sapore Thailandese, ed è il lemongrass fresco!

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Finalmente se ha convertido en el blog mangioviaggiando..

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Hoy renuevo mi regalo de Navidad!!!! Te sentirás ilusionado como un niño en la mañana de Navidad mientras comienza a desenvolver los regalos bajo el árbol! Que es la sensación que estoy tratando de mientras estoy aquí escribo el primer post del nuevo Blog!

Sí, comprar un dominio, housting (siteground.com) y cambiar a WordPress, tal vez no todos se entienden, pero me explico; para aquellos que escriben un Blog este regalo es como un ciclista de un scooter a una bici de la calle o a un automovilista de un 600 (y me refiero a 500 600, porque ahora es una moda de las víctimas y la comparación se reduciría a) para un Ferrari!

¿Ahora entiendes mi emoción? Y también entenderás por qué hay un poco de tiempo desde que publiqué un post!… tienes que aprender a conducir la Ferrari antes de entrar en el camino!

Bueno, ahora que camino el Ferrari! Continua a leggere