Albóndigas de avena en cama verde

Albóndigas de avena en cama verde
Una de mis revistas favoritas para almuerzos o cenas es, sobra decirlo, "alimento natural" y hoy estaba intrigado por estas albóndigas de avena que la revista vinculada a una salsa de tomate simple, pero quería combinar a las verduras para que sea un plato principal, así que me decidí a prepararlos para una sopa de verduras, que me encanta y considero una comida el resultado que me gustó mucho y muy ligero bajo en calorías, bajo impacto glucémico y vegetariano!
Si quieres probar también es muy sencillos

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Oat dumplings in green bed

Oat dumplings in green bed
One of my favorite magazines for lunches or dinners is, needless to say, “natural food” and today I was intrigued by these oat dumplings that the journal linked to a simple tomato sauce, but I wanted to match them to the vegetables to make it a main dish, so I decided to prepare them for a vegetable soup, which I love and consider myself a comfort food the result I really liked, and very light low calorie, low Glycemic impact and vegetarian!
If you want to try is also very simple

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Gnocchetti di avena in letto verde

Gnocchetti di avena in letto verde
Una delle mie riviste preferite per i pranzetti o cenette naturali è, neanche a dirlo, “cucina naturale” e oggi sono stata incuriosita da questi gnocchetti d’avena che sulla rivista abbinavano ad una semplice salsa al pomodoro, ma io volevo abbinarli a delle verdure per renderlo un piatto unico, quindi ho deciso di prepararli su una vellutata di verdure, che io adoro e considero un confort food, il risultato mi è piaciuto molto, in più e molto leggero con poche calorie, a basso impatto glicemico e vegetariano!
Se volete provarlo è anche molto semplice

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La mia Crostata (pasta frolla)

la mia crostata
Il giorno dell’ipotetica partenza è ancora lontano a venire, per essere precisi è ancora in data da destinarsi… Quindi le domeniche ci si consola con colazioni lucculiane a cui partecipano le amiche delle Affe quali cavie per gli esperimenti del piccolo fornaio alternativo, che sono sono sempre più ambiziosi!

Domenica scorsa la crostata tradizionale con marmellata di arance ha allietato le papille di tutte le partecipanti, oggi pomeriggio in forno c’è finita la sorella alternativa!!!

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