Pasta con le polpette

Pasta con le polpette

Pasta con le polpette il mio comfort food del dopo feste! E’ passato un po’ di tempo dal ultimo post di Natale, ma non vi preoccupate, non ho abbandonato il blog, anzi me ne sono occupata moltissimo in quest’ultimo periodo anche se voi non ve ne siete accorti! avevo un bel po’ di cose tecniche di cui occuparmi e così approfittando di questi giorni di feste piano, piano mi sono ritrovata a gennaio inoltrato!

Devo però confidarvi che questo anno nuovo non è iniziato affatto bene, comunque, per fortuna ci siamo lasciati alle spalle le “abbuffate” e soprattutto le influenze grandi compagnie indesiderate di quest’ultimo periodo…. non credo di essere l’unica ad essere dimagrita anziché ingrassata durante queste feste appena passate! Quindi tranquilli, non vi proporrò il solito post con le diete depurative, né tanto meno quello con i buoni propositi per l’anno nuovo, io non li faccio mai, così sono certa di non disattenderli!!!

Quello che vi propongo oggi, Pasta con le polpette, è stato il  mio comfort food di questi giorni di inizio anno, ideale per tirarsi su di morale e per rimettersi in forze, un piatto unico gustoso e semplice, così ho pensato di condividerlo con voi!

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Ahora es Navidad

preparados para regalos de NavidadEsta mañana, después de hacer mi caminata con días de vacaciones típicas de Pinky, yo estaba en casa tranquila para hacer los preparativos para la Navidad, cuando de repente los anillos timbre Pinky como espera y comienza a ladrar (cual perro centinela que es!) contesta el interfono, pero obviamente con los ladridos de Pinky no entiendo casi nada que me dice al chico al otro lado del alambre. Puedo entender sólo resto “Mesaero” perplejo y repita: “Mesaero“??  Voy a decir “mire que ha sonado el campana Mesaero” cuando él repite: “Mesaero, Mesaero, Pack para Raffaella!”

“aaahhhhh! ¡mensajero!!!!!! … Se sale! “

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Now it’s Christmas

preparations for Christmas giftsThis morning, after doing my walk with Pinky typical vacation days, I was in quiet home to make preparations for Christmas, when suddenly the doorbell rings and Pinky as expected starts barking (which dog Sentinel that is!) answer the intercom, but obviously with the Pinky barking I do not understand almost nothing that tells me the guy on the other side of the wire. I can understand only “Curier” rest perplexed and repeat: “Curier??”  I’m going to say “look that has rung the Bell Curier” when he repeats: “Curier, Curier, Pack for Raffaella!”

“aaahhhhh! Courier!!! … I get off! “

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Adesso è Natale

sorpresa di Natale

preparativi per i regali di NataleQuesta mattina, dopo aver fatto la mia passeggiata con Pinky tipica dei giorni di ferie, me ne stavo  in casa tranquilla a fare i preparativi per il Natale, quando improvvisamente suona il campanello e Pinky come da copione inizia ad abbaiare (quale cane sentinella che è!) rispondo al citofono, ma ovviamente con la Pinky che abbaia non capisco quasi niente di quello che mi dice il ragazzo dall’altra parte del filo…. riesco a capire solo “Curreri” resto perplessa e ripeto: “Curreri????”  sto per dire “guardi che non ha suonato il campanello Curreri” quando il ragazzo ripete: “Curreri, curreri, pacco per Raffaella!”

“aaahhhhh! Corriere!!! ….scendo!!”

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Sbrisolona Cake Mantua

Those who follow me know that the city of Mantua with its treasures and its gastronomy, hit me in the heart, but also a little tastebuds! In September for the festival of literature we come back and we saw her in a different light, and crowded with people who are passionate about books, but above all we enjoyed again, and as the first visit we brought home another Sbrisolona Cake. ... that unfortunately is over too quickly!

Unable to live without Linkwithin valance, I decided to try to make it! Some time ago a friend gave me her recipe, but I hadn’t tried it, so I went looking for her and I made it, but gluten-free version!

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Pastel Sbrisolona

Los que me siguen saben que la ciudad de Mantua con sus tesoros y su gastronomía, me golpeó en el corazón, pero también un poco paladar! En septiembre para el festival de literatura, volvemos y nos vio bajo una luz diferente, lleno de personas que son apasionadas de los libros, pero sobre todo disfrutado de nuevo y como la primera visita nos trajo Inicio otra pastel Sbrisolona.... Lamentablemente es más demasiado rápido!

Incapaz de vivir sin pastel Sbrisolona, decidí probar a hacerla! Hace algún tiempo un amigo me dio su receta, pero no probé, así que fui en busca de ella y lo hizo, pero la versión libre de gluten!

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