Salad season!

~ affatafi ~ Lascia un commento
Mixed salad with carrot Apple and Borage flowers
Mixed salad with carrot Apple
and Borage flowers
Easter celebrations are already a distant memory, while spring blossoms and summer is looming around the corner!!!
It's time to detox and get in shape!

From across the web they get inspiration and advice on how and what to do,

or get tips on what foods are best suited to cleanse ourselves and detoxify
One of these fundamental principles on which everyone agrees is that raw fruits and vegetables along with whole grains, represent the natural help not only to get rid of accumulated toxins, but because they contain vitamins, minerals and fiber, are not to ever forget what essentials to feed upon!
It follows that salad season has started!

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Saison salade !

~ affatafi ~ Lascia un commento
Salade mixte avec des fleurs de pommiers et de bourrache carotte
Salade mixte avec carotte pomme
et les fleurs de bourrache
Les célébrations de Pâques sont déjà un lointain souvenir, pendant le printemps en fleurs et l'été se profile au coin!!!
Il est temps de désintoxication et les remettre en forme !

D'à travers le web ils obtiennent inspiration et conseils sur comment et quoi faire,

ou obtenir des conseils sur ce que les aliments sont mieux placés pour nous nettoyer et détoxifier
Un de ces principes fondamentaux sur lesquels tout le monde est d'accord est que fruits et légumes crus ainsi que de grains entiers, représentent l'aide naturelle non seulement pour se débarrasser d'accumulé des toxines, mais parce qu'ils contiennent des vitamines, minéraux et fibres, ne sont pas à jamais oublier ce qu'essentials pour se nourrir !
Il s'ensuit que salade de saison a commencé !

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Temporada de ensalada!

~ affatafi ~ Lascia un commento
Ensalada con zanahoria manzana y borraja flores
Ensalada con zanahoria manzana
y flores de borraja
Celebraciones de semana Santa son ya un recuerdo lejano, mientras que primavera flores y el verano se avecina a la vuelta de la esquina!
Es tiempo de desintoxicación y ponerse en forma!

De toda la web reciben inspiración y consejos sobre cómo y qué hacer,

o consejos sobre qué alimentos son los más adecuados para nosotros limpiar y desintoxicar
Uno de estos principios fundamentales en los que todos están de acuerdo es que frutas y verduras crudas junto con granos enteros, representan la ayuda natural no sólo para deshacerse de toxinas acumuladas, sino porque contienen vitaminas, minerales y fibra, no son para siempre olvidar lo esencial para alimentar a!
Sigue esa ensalada de temporada ha comenzado!

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Stagione di insalate!

~ affatafi ~ 3 commenti
Insalata mista con carote mela e fiori di borragine
Insalata mista con carote mela
e fiori di borragine
Le feste pasquali sono già un lontano ricordo, mentre la primavera è in fiore e l’estate è dietro l’angolo che incombe!!!
E’ ora di disintossicarsi e rimettersi in forma!

Da tutto il web arrivano indicazioni e consigli su come e cosa fare,

oppure ci arrivano suggerimenti su quali cibi sono più adatti a depurarci e disintossicarci
Uno di questi principi fondamentali sul quale sono tutti d’accordo è che frutta e verdura crudi insieme ai cereali integrali, rappresentano l’aiuto naturale non solo per depurarsi dalle tossine accumulate, ma in quanto contenenti vitamine, minerali e molte fibre, sono da non scordare mai quali elementi essenziali di cui nutrirsi!!
Ne consegue che è iniziata la stagione delle insalate!!!

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Com’è andata la vostra Pasqua?

~ affatafi ~ 8 commenti

Qui il menù Sale&Pepe è stato un successo!!














Ve lo ricordate il menù?

Antipasto: torta pasqualina la ricetta la potete trovate qui

Strepitosa e apprezzatissima!!

I carciofi nel ripeno gli danno quel di più, potete farla anche senza le uova nel ripieno nei periodi fuori Pasqua, sarà buonissima lo stesso!!




















Primo: quadrotti di ricotta alle erbe

Velocissimi da preparare e davvero gustosi!
Tratti dal numero di maggio di Sale&Pepe Veg





Secondo: coniglio con crumbel alla salvia

Lunga cottura, ma preparazione davvero semplice, con bricile di accompagnamento gustose e sfiziose. Tratto dal Sale&Pepe di aprile.





Per finire il dolce: cheesecake crudista lime e cocco

Strepitosa, nessuno penserebbe che è un dolce senza zucchero!Se dovessi muovermi una critica probabilmente, un po’ troppo ricco da consumare alla fine di un pasto già bello sostanzioso, ma il gusto di lime/limone è servito a chiudere il pasto con una nota acida che ci stava proprio bene!Anche questo è tratto da Sale&Pepe Veg di maggio!








Voi cosa avete mangiato di buono in queste feste appena passate?



 

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